こだわり
拝啓 盛夏の候、皆様におかれましては、ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
この度、湯田温泉に「くつろぎの時間を贈り、訪れた人をもてなす心」をコンセプトとした、
鮨・串揚・葡萄酒の店「貴心(きごころ)」をオープンさせていただく運びとなりました。
貴心(きごころ)は、皆様にご満足いただけるよう一皿一碗を旬の食材とこだわりの器で彩り、
店内は大切な人との語らいや重要な商談にご利用いただける落ち着いたしつらえとなっております。
大切な方とのプレミアムな時間をお愉しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

鮨・串揚・葡萄酒 貴心 / きごころ
オーナー 小笠原 貴芳江
貴心の鮨は、卓越した職人技から生まれる鮨の醍醐味を楽しんでいただくため、おまかせでご提供いたします。
料理長自らが仕入れ、天然ものにこだわり吟味した素材そのものの美味しさをご堪能ください。
鮨の拘り

鮨とともに提供させていただく串揚も貴心の醍醐味の一つです。
既成の概念にとらわれない自由な発想で生まれる串揚げを、こだわりの器とともにお愉しみください。

拘り

wine
繊細で優美な有田焼の器を取り揃えました。料理の魅力を一層引き立たせる鮮やかな器の数々が
舌だけでなく目も愉しませてくれます。

器 器
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